Also ich hatte bislang keinen Touareg, aber ab Golf 5 ist es Can, Golf 4 (BJ98-2003/4) ist K-Line. Ich vermute, der erste Touareg (2002) wird das ein oder andere K-Line STG haben. Häufig sind es Systeme wie Motorsteuergerät oder Getriebe. Es gibt aber in dem Bereich Gateways die zwar via Can angesprochen werden, aber letztendlich im K-Line landen. Merkt man nichts großartig von, gibt es im Golf 5 z.B. (Zugriff aber mit CAN-Version) oder im Audi A4 B6. Beide Autos sind technisch dem Touareg unterlegen aber aus einem ähnlichen Baujahr -> Es wird die CAN-Version sein.
Um 100% Sicherheit zu haben würde ich es so machen: Kauf dir das K509 Kabel, das kann K-Line und Can. Dann nimm die Testversion und schau was er ausließt. Er sagt dir ja ob es K-Line oder Can ist (würde Geld auf Can wetten ;-) ). Wenn du es dann siehst, kaufst du die entsprechende Version, dauert dank PayPal-Überweisung nur 10 Minuten.
Grüße